キシリトール
本品は無臭の白色粉末で水に溶けやすく、エタノールにわずかに溶ける物質です。
砂糖と同程度の甘味度があり、非う蝕性甘味料として知られております。
また、冷却効果もあるため、食品、化粧品など様々な用途で使用されています。
| 製品名 | キシリトール |
|---|---|
| 別名 | キシリット |
| 英名 | Xylitol |
| CAS番号 | 87-99-0 |
| 分子式 | C5H12O5 |
| 分子量 | 152.15 |
| 製品規格 | 食品添加物、医薬部外品原料規格 |
| 荷姿 | 紙袋 Net 20kg |
| 用途 | 菓子、歯磨剤、マウスウォッシュなどの甘味料、冷涼感付与 |
| 備考 | 製品荷姿写真は代表例です。 |