リン酸二ナトリウム（結晶）
本品はリン酸と水酸化ナトリウムから生産されるナトリウム塩です。
白色の結晶性粉末で無臭です。
水に可溶で、エタノールにはほとんど溶けない物資です。
食品、化粧品、医薬品、工業用用途など幅広い分野で使用されています。
| 製品名 | リン酸二ナトリウム（結晶） |
|---|---|
| 別名 | リン酸水素二ナトリウム（結晶）、りん酸水素二ナトリウム・１２水、リン酸一水素ナトリウム、リン酸水素ナトリウム水和物 |
| 英名 | Sodium Phosphate,Dibasic |
| CAS番号 | 10039-32-4 |
| 分子式 | Na2HPO4・12H2O |
| 分子量 | 358.14 |
| 製品規格 | 食品添加物、試薬、日本薬局方、医薬部外品原料規格、工業用 |
| 荷姿 | 紙袋 Net 25kg |
| 用途 | 食肉結着剤、かんすい原料、乳製品安定剤、緩衝剤、pH調整剤、清缶剤、 金属表面処理剤、脱脂洗浄剤、染色助剤、バレル研磨剤 |
| 備考 | 製品荷姿写真は代表例です。 |