ハラール(HALAL)
認証について
ハラールとは
イスラームにおいてハラール(HALAL)とは、「合法的なもの、許されたもの」という意味を表します。
「非合法なもの、許されないもの」はハラーム(HARAM)と言われております。
ムスリム(イスラーム信徒)は、日常生活において、創造主アッラーの教えを意識して生活しております。
そのため、食品や飲料がハラールであることは、ムスリムにとっては、とても重要なことです。ハラールであるためには、豚由来の成分、アルコール、その他ナジス(不浄)とされるものを一切含まない、製造において使用しないこと等、様々な条件があります。このハラールであることの証明は、ムスリム有識者を擁するハラール認証団体(イスラーム諸国公認)によって行われます。団体による審査を経て、「イスラーム法において適合である」と認められる場合には、ハラール認証が与えられます。
ハラールの要件(抜粋)
【原材料】
- 豚由来の成分を含まないこと
- イスラーム法に則って処理された動物由来の成分のみを使用すること
- アルコール成分を含まないこと
- その他ナジス(不浄)とされるものを含まないこと
【設備】
- ハラームとなる製品と一緒に製造・保管しないこと
- 品質、製造プロセス、設備を含む工場管理においてハラールであること 等
様々な業界で活躍する太平化学産業のハラール製品
太平化学産業は、2016年8月に奈良工場、2018年8月に春日井工場にてハラール認証を初めて取得し、少しずつ対象品目を増やして参りました。当社は、訪日ムスリムや、海外市場に展開する食品メーカーのみならず、医薬品や化粧品などのハラールを必要とする市場へ展開されるお客様に安心してご活用頂きたいと考えております。
認証取得商品
- 奈良工場 製造製品のすべて(一部例外除く)
- 春日井工場 製造製品の一部
認証団体名:宗教法人日本ムスリム協会
ご購入されている商品又はご購入検討されている商品がハラール対象品かどうかについては、弊社営業担当又はお問い合わフォームよりご連絡ください。